Vorbereitung unseres Restaurants für das Abendgeschäft; Eindecken der Tische und Durchführung des Mise en place;...Commis de Rang (m/w/d)
Commis de Rang
Arbeitspensum: Teilzeit / Vollzeit
Sie sind ein Gastgeber mit viel Leidenschaft und Ihnen bereitet es Freude jedem Gast ein unvergessliches Erlebnis zu bereiten?
Dann könnten Sie unser neuer “Mühlengeist” in unserem Serviceteam sein!
Unseren Leitsatz “Sie kommen als Gast und gehen als Freund” sollten Sie verinnerlichen und unseren (Stamm-) Gästen eine Wohlfühlatmosphäre bieten. Jederzeit gehen Sie mit Ihrer offenen und aufgeschlossenen Art auf unsere Gäste zu und bieten unseren anspruchsvollen Gästen einen persönlichen, herzlichen und professionellen Service.
Unser Restaurant zeichnet sich durch qualitativ hochwertige und frische Produkte aus und entsprechend sollten diese verkauft und serviert werden.
IHRE AUFGABENGEBIETE
- Vorbereitung unseres Restaurants für das Abendgeschäft
- Eindecken der Tische und Durchführung des Mise en place
- Unsere Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl beraten
- Arbeiten im a-la-carte-Geschäft und bei Veranstaltungen (Mittag-/Abendservice) sowie im Frühstücksservice
- Unterstützung des Chef de Rang in der Servicestation sowie teilweise selbstständiges Arbeiten in einer Station
- Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit in allen Servicebereichen
IHR PROFIL
- Hohe Sozialkompetenz und Teamfähigkeit
- Ausbildung als Hotelfachfrau/-mann oder Restaurantfachfrau/-mann
- Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Leistungsbereitschaft und Flexibilität
- Hohes Maß an Zuverlässigkeit, Diskretion und Loyalität
- Freundliches, herzliches und offenes Auftreten gegenüber unseren Gästen
- Gepflegtes Erscheinungsbild
Benefits
- Betriebsferien 4 Wochen (2 Wochen im Januar und 2 Wochen im August)
- faire Beteiligung am Trinkgeld
- wöchentlich 2 Tage am Stück frei
- kostenloser Parkplatz
- jährliche Mitarbeiterveranstaltungen (Sommerfest, Weihnachtsfeier, Betriebsausflug)
- Zusatzleistungen (betriebliche Altersvorsorge, Mitarbeiterschulungen, Rabatte auf betriebsinterne Leistungen etc.)
- Arbeiten in einem sehr familiären Umfeld
- kostenlose Getränke und Speisen während der Arbeitszeit
- Poloshirts und Fleecejacken
- Rabatte auf Schuhe von der Firma “on”
- und einiges mehr...
Schicken Sie Ihre Bewerbung per Post an:
Hotel und Restaurant Alte Mühle
Mühlgarten 5
96472 Rödental
oder per Email an:
[email protected]
