Die Theorie

In der Berufsschule erhalten Sie eine fundierte Ausbildung, ergänzt durch innerbetriebliche Schulungen und eine gezielte Prüfungsvorbereitung.

Die Praxis

• Beratung, Bedienung und Service am Kunden
• Fachgerechte Bearbeitung von Fleisch
• Veredelung und Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren
  sowie Spezialitäten
• Richtige Lagerung und Pflege der Ware
• Ansprechende Gestaltung von Tresen und Auslage
• Qualitätssicherung und Hygienemaßnahmen
• Herstellung von Wurststräußen, Fleisch- und Wurstplatten
• Richtige Handhabung von Anlagen, Maschinen und
  Geräten

Einsatzort

Unter folgendem Link finden Sie unsere Standorte, an denen wir ausbilden:

www.markant-online.de/marktauswahl/