Entgegennahme der Rohstoffe, Beurteilung der Qualität und Vereinnahmung in das System; Chargierung; Bedienung Wolf und Kutter; Füllen; Bestückung, Bedienung, Überwachung Rauch- und Reifeanlagen; Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards;...
Tradition, handwerkliches Können und thüringische Spitzenqualität – das zeichnet unsere große Auswahl an Original Thüringer und Original Eichsfelder Fleisch- und Wurstspezialitäten aus.
Wir verbinden modernste Produktionsverfahren mit ursprünglichen Original-Rezepturen und bewahren so den natürlich guten Geschmack: Denn wir sind aus der Region und wissen schon seit vielen Jahren, wie eine gute Wurst schmecken muss!
Wir suchen Sie als
Fleischer (m/w/d) für die Wurstproduktionfür unseren Betriebsteil in Heilbad Heiligenstadt
Aufgaben:
- Entgegennahme der Rohstoffe, Beurteilung der Qualität und Vereinnahmung in das System
- Chargierung
- Bedienung Wolf und Kutter
- Füllen
- Bestückung, Bedienung, Überwachung Rauch- und Reifeanlagen
- Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards (IFS)
- sachgerechte QS-Dokumentation bei allen Arbeitsschritten
Profil:
Wir wünschen uns von Ihnen eine abgeschlossene Berufsausbildung oder mehrjährige Berufserfahrung als Fleischer oder als Fachkraft für Lebensmitteltechnik. Der Umgang mit zeitgemäßer Produktions- und Räuchertechnik sollte Ihnen bekannt sein. Besonderen Wert legen wir auf die Einhaltung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards.
Wir bieten:
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Geregelte Arbeitszeiten
- Sicherer Arbeitsplatz in einem Traditionsunternehmen
- Arbeit in einem konstanten Team mit netten Kollegen
- vernünftige Einarbeitung
- Möglichkeiten der persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
- Faire Entlohnung
- Umfangreiche Zusatzleistungen
Sie dürfen sich auf einen Arbeitgeber freuen, der Ihr Engagement zu schätzen weiß und honoriert.
Bewerbungsmodalitäten:
Haben wir Ihr Interesse an dieser abwechslungsreichen und verantwortungsvollen Position geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail oder per Post.
Ihre Ansprechpartnerin:
Sandra Krone Die Thüringer Fleisch- und Wurstspezialitäten R. Wagner GmbH Am Lohfeld 1 99310 Dornheim
Telefon: 03628/744.115 E-Mail: [email protected]
www.die-thueringer.de
