Head of Quality Management (m/w/d)

OMIRA ist mit seinen Standorten Ravensburg und Neuburg an der Donau eine der größten Molkereien in Süddeutschland. Wir verarbeiten mit rund 650 Mitarbeitern jährlich etwa 700 Mio. Kilogramm Milch. Die OMIRA GmbH gehört zur französischen Lactalis Gruppe, dem Weltmarktführer für Molkereiprodukte. Mit über 21 Mrd. Euro Umsatz, mehr als 85.000 Mitarbeitern und weit über 250 Produktionsstätten ist das Unternehmen mit nationalen und großen internationalen Marken rund um den Globus aktiv. Bekannt sind wir durch die Produktlinie MinusL und als Marke mit einem starken Bezug zu unserer Region. Nachhaltigkeit, Produktqualität und ein fairer Umgang miteinander liegen uns besonders am Herzen.

Deine Aufgaben

• Weiterentwicklung der strategischen Ausrichtung der Abteilung "Qualität" und des Qualitätsmanagements sowie der Werkskultur
• Steuerung, Koordination und Umsetzung aller Maßnahmen und Aktivitäten zur Verbesserung des Qualitätsmanagements
• Fachliche und disziplinarische Führung der zugeordneten Mitarbeiter/innen
• Mitwirkung bei der Weiterentwicklung und Sicherstellung der Produktqualität und -sicherheit
• Erstellung von SOP's und Pflege des QM-Hanbuchs
• Steuerung, Koordination und Begleitung von Behördenbesuchen sowie internen und externen Audits
• Bearbeitung von Kunden- und Konsumentenbeschwerden
• Sperrung und Freigabe von Produkten
• Durchführung von Hygieneaudits, Schulungen und Unterweisungen bezüglich der Themen Hygiene, Standards, HACCP, Food Fraud, Food Defence, Kosher, Halal
• Mitwirkung im Innovationsmanagement und bei der Ausarbeitung von Spezifikationen

Das bringst Du mit

• abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, -chemie oder eine vergleichbare Ausbildung mit Zusatzqualifikation
• mehrjährige Erfahrung im Qualitätsmanagement oder einem vergleichbaren Bereich mit Zulassung "Besitz der Sachkunde" gem. §44 lfSG
• weitreichende Kenntnisse und Erfahrungen zu den Themen Lebensmittelhygiene, Produktvorschriften, Mikrobiologie sowie qualitätstechnische Methoden
• planvolle, strukturierte und zielgerichtete Arbeitsweise
• Erfahrung bei der Herstellung und Verarbeitung von Milchprodukten
• fundierte MS-Office-Kenntnisse sowie sehr gute Englischkenntnisse
• Teamplayer mit ausgeprägter Kommunikationsstärke auf allen Hierarchieebenen
• zuverlässige, eigenverantwortliche und teamorientierte Arbeitsweise
• Leidenschaft für unsere Produkte

Wir bieten

Das Engagement unserer MitarbeiterInnen und deren Leidenschaft für unsere Markenwelt begeistern uns täglich aufs Neue. OMIRA ist ein zukunftssicherer Arbeitgeber, der ein anspruchsvolles Aufgabenfeld mit viel Eigenverantwortung in einem dynamischen und internationalen Umfeld bietet. Wir bieten Dir flexible Arbeitszeiten und vielfältige Fort- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten, eine attraktive Vergütung, Gratifikation, Jobrad und internationale Karrieremöglichkeiten.