Koch / Köchin (m/w/d) 
Restaurant & Weinhotel DAS BLAUFRÄNKISCH
Blaufränkisch im Blut. Sonne im Herzen. Genuss auf dem Teller.
Für unser Restaurant DAS BLAUFRÄNKISCH im DAS BLAUFRÄNKISCH Weinhotel suchen wir eine leidenschaftliche Verstärkung für unsere Küche.
Arbeitsort
Deutschkreutz, Mittelburgenland
Fixanstellung: ab 01.03.2026
(Jänner & Februar Betriebsruhe)
Arbeitszeit
- 4-Tage-Woche
- Donnerstag bis Sonntag Dienstschluss: 15:00 Uhr
Deine Aufgaben
- Zubereitung regionaler, saisonaler Speisen mit pannonischem Charakter
- Kreative Umsetzung bodenständiger Küche mit modernen, leichten Zubereitungsmethoden
- Mitwirkung bei Menü- und Speisenentwicklung in Abstimmung mit unserem Weinsortiment
- Eigenständiges Arbeiten am Posten
- Sicherstellung von Qualität, Hygiene und Sauberkeit (HACCP)
- Kollegiale Zusammenarbeit in einem eingespielten Küchenteam
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder fundierte Praxiserfahrung
- Freude an regionaler Küche und hochwertigen Produkten
- Kreativität, Verlässlichkeit und Teamgeist
- Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
- Interesse an Wein und Kulinarik von Vorteil
Das bieten wir dir
- Arbeiten im Herzen des Blaufränkischlandes mit pannonischer Lebensfreude
- 4-Tage-Woche mit planbaren Arbeitszeiten & frühem Dienstschluss
- Hochwertige, regionale Produkte und eine Küche mit Handschrift
- Großartige Weinbegleitung mit über 280 Weinen aus Österreich & der Welt
- Familiäres, wertschätzendes Arbeitsumfeld
- Leistungsgerechte Entlohnung mit Bereitschaft zur Überzahlung
- Langfristige Perspektive ab März 2026
Über das Restaurant & Hotel
Im Restaurant DAS BLAUFRÄNKISCH verbinden wir die Vielfalt der burgenländischen Küche mit Einflüssen vieler Länder – kreativ, bodenständig und genussvoll.
Das 3-Sterne-Superior Weinhotel mit 70 Betten, Saunabereich, Außenpool und modernem Seminarraum ist ein Ort, an dem Wein-, Sonnen- und Gaumengenuss aufeinandertreffen – geführt von der Familie K+K Kirnbauer.
Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung und darauf, dich persönlich kennenzulernen.
