Unterstützung der Küchenleitung und Schichtleitung; Sicherstellung der Versorgung der Klink mit Speisen und Getränken unter Einhaltung der betriesbwirtschaftlichen Vorgaben;...
Die LWL-Klinik Dortmund verfügt über 565 Planbetten und Behandlungsplätze für Psychiatrie und Psychotherapie / Psychosomatische Medizin. Angegliedert sind ein Wohnverbund für behinderte Menschen, ein Pflegezentrum mit zusammen 301 Plätzen und das LWL-Rehabilitationszentrum Ruhrgebiet. Mit der LWL-Klinik Hemer besteht ein regionales Netz mit einem Wirtschafts- und Verwaltungsdienst auch für die LWL-Klinik für Forensische Psychiatrie Dortmund. Die LWL-Klinik Dortmund sucht zum nächstmöglichen Termin eine:n
Köchin / Koch (m/w/d)Ihre Aufgaben
- Unterstützung der Küchenleitung und Schichtleitung
- Sicherstellung der Versorgung der Klink mit Speisen und Getränken unter Einhaltung der betriesbwirtschaftlichen Vorgaben
- Optimierung der Speisequalität unter Einhaltung ernährungsphysiologischer Erkenntnisse
- rationeller Einsatz von Personal und Sachmitteln
- Umsetzung / Überwachung und Einhaltung der Sicherheits- und LMHV/HACCP-Vorgaben
Ihr Profil
- Ausbildung als Köchin / Koch (m/w/d) oder Küchenmeister:in
- Teamfähigkeit / teamorientiertes Arbeiten
- Bereitschaft zur Arbeit im Schichtdienst an Wochenenden und Feiertagen
Unser Angebot
- eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit
- Entgelt gemäß TVöD
- die üblichen sozialen Leistungen des öffentlichen Dienstes
- Zusatzversorgung durch den Arbeitgeber
- Möglichkeit zur Teilnahme am vergünstigten Mittagessen
- ein Zuschuss zum Jobticket
- Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- eine regelmäßige wöchentliche Arbeitszeit von 38,5 Stunden
- die Stelle ist befristet für 1 Jahr zu besetzen und grundsätzlich teilbar
Bewerbungen von Frauen sind ausdrücklich erwünscht. In Bereichen, in denen Frauen unterrepräsentiert sind, werden sie nach Maßgabe des Landesgleichstellungsgesetzes NRW bevorzugt berücksichtigt. Bewerbungen geeigneter schwerbehinderter Menschen sind ebenfalls ausdrücklich erwünscht. Für persönliche Rückfragen steht Ihnen der Küchenleiter, Herr Ehrenschneider, unter der Tel.-Nr. 0231/4503-3261 gerne vorab zur Verfügung. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung bis zum 04.06.2021.
LWL-Klinik Dortmund Marsbruchstraße 179 44287 Dortmund Angela Michels 0231/4503-3847
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