Es handelt sich um eine Vollzeitstelle mit einer wöchentlichen Arbeitszeit von 40 Stunden. Der Aufgabenbereich besteht zur Hälfte als Konditor / Konditorin und zur anderen Hälfte als Produktentwickler / Produktentwicklerin.
Ihre Aufgaben
- Sie überprüfen und bewerten neue Rohwaren für die Produktentwicklung und die Erstellung von Produktdokumentation
- Die Vorbereitung und Durchführung von Verkostungen gehört ebenso zu Ihren Tätigkeiten wie die Kostenaufstellung
- Ihre Ideen fließen in den Kreativ-Prozess ein und treiben diesen voran
- Zu Ihren Aufgaben gehört auch Herstellung von Torten / Kuchen / Feingebäck
- Sie sorgen für die Einhaltung der Qualitätsstandards sowie Hygienerichtlinien
- Arbeitszeit im Zwei-Schichtsystem: Tagschicht 04:15 - 11:30 Uhr, Nachtschicht 18:00 - 01:30 Uhr
Ihr Profil
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Konditor (m/w/d), Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) oder vergleichbarem Beruf
- Erste Berufserfahrung im Bereich Produktentwicklung in der Food-Industrie wünschenswert
- Kenntnisse und verantwortungsvoller Umgang mit Rohstoffen, Backwaren und Maschinen
- Sie verfügen über eine strukturierte und organisierte Arbeitsweise
Unser Angebot
- Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem traditionsreichen und dynamischen Familienunternehmen
- Einen krisensicheren Arbeitsplatz in einem expandierenden Unternehmen
- Zahlung von Sonn- und Feiertagszuschlägen
- Bis zu 50% Personalrabatt
- Betriebliche Altersvorsorge
- Vermögenswirksame Leistungen
Auf den Geschmack gekommen?
Dann bewerben Sie sich einfach über unser Online-Bewerbungsformular auf unserer Homepage www.jb.de/jobs.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Über uns
Junge die Bäckerei. ist weit mehr als eine Bäckerei. Wir verstehen uns als innovativer Treiber
des „Echten Genusses“. Bekannt sind wir für den hohen Qualitätsanspruch an unsere Produkte
und unseren mehrfach ausgezeichneten Service.
4.000 Mitarbeiter in 200 Geschäften, drei Produktionen und der Verwaltung tragen tagtäglich
zum Unternehmenserfolg bei. Wir vereinen Tradition und Moderne und investieren konsequent
in verschiedene Konzepte und modernste Technologie.
Werden auch Sie Teil einer der modernsten Bäckereien und eines der innovativsten und
bekanntesten Quick-Service-Restaurants Norddeutschlands.
Schreiben Sie mit an der Erfolgsgeschichte des über 120-jährigen Familienunternehmens.
des „Echten Genusses“. Bekannt sind wir für den hohen Qualitätsanspruch an unsere Produkte
und unseren mehrfach ausgezeichneten Service.
4.000 Mitarbeiter in 200 Geschäften, drei Produktionen und der Verwaltung tragen tagtäglich
zum Unternehmenserfolg bei. Wir vereinen Tradition und Moderne und investieren konsequent
in verschiedene Konzepte und modernste Technologie.
Werden auch Sie Teil einer der modernsten Bäckereien und eines der innovativsten und
bekanntesten Quick-Service-Restaurants Norddeutschlands.
Schreiben Sie mit an der Erfolgsgeschichte des über 120-jährigen Familienunternehmens.
Junge Die Bäckerei.
Frau Janine Heuer
Hafenstraße 25
23568 Lübeck
Tel.: 0451 388 75 154
Frau Janine Heuer
Hafenstraße 25
23568 Lübeck
Tel.: 0451 388 75 154
