Verantwortung für die Steuerung, Organisation und Ausrichtung des TRUMPF Betriebsrestaurants; disziplinarische und fachliche Führung sowie Weiterentwicklung des Betriebsrestaurantteams; moderne und flexible Gestaltung von Angebot;...Küchenchef / Leiter
Betriebsrestaurant (m/w/d)
Wie mutig sind Sie? Als Hochtechnologieunternehmen für Werkzeugmaschinen und Lasertechnik suchen wir Menschen, die sich neuen Herausforderungen mit frischem Denken und tatkräftigem Handeln stellen. Dafür ermöglichen wir Ihnen die Freiräume, mutige Ideen in unserem Familienunternehmen einzubringen. Gemeinsam mit Ihnen wollen wir die digitale Vernetzung der fertigenden Industrie vorantreiben. Unsere Leidenschaft und der Gestaltungswille machen uns dabei zum Garanten für Innovationskraft – und das weltweit an über 70 TRUMPF Standorten.
Unser Betriebsrestaurant „Blautopf“ nimmt in unserem Hochtechnologieunternehmen für Werkzeugmaschinen und Lasertechnik einen ganz besonderen Platz ein. Uns ist es wichtig, unseren Mitarbeitern täglich frisch zubereitete, ausgewogene und gesunde Mahlzeiten in einer modernen und entspannten Atmosphäre anzubieten. Gutes Essen hält auch hier nicht nur Leib und Seele zusammen es trägt auch wesentlich zur Zufriedenheit unserer Mitarbeiter und zu einem angenehmen Betriebsklima bei. Und der Erfolg gibt uns recht - jeden Tag werden mehr als 2.000 Mittagessen in Ditzingen serviert.
Ihre Aufgaben
- Verantwortung für die Steuerung, Organisation und Ausrichtung des TRUMPF Betriebsrestaurants
- Disziplinarische und fachliche Führung sowie Weiterentwicklung des Betriebsrestaurantteams
- Moderne und flexible Gestaltung von Angebot, Abläufen und Einrichtung
- Betriebssteuerung inkl. Budgetplanung, Monatsabschluss und Reporting
- Wareneinkauf sowie Warenwirtschaftspflege, Betriebsabrechnung sowie Inventurbearbeitung
- Leitung bzw. Mitarbeit in Veränderungsprojekten
- Steuerung von Großveranstaltungen und Events
Was wir suchen
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
- Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef in vergleichbarer Position
- Gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse und eine starke Affinität zu Zahlen und Prozessen
- Strategisches Denken und Handeln, Projekterfahrung
- Gute Anwenderkenntnisse in MS Office, SAP und idealerweise Workday
- Hohe Sozialkompetenz und moderne Mitarbeiterführung sowie starker Gestaltungswille
- Hohe Einsatzbereitschaft und Leidenschaft für den Beruf
Was wir bieten
- Hochmoderne Arbeitsumgebung mit neuester Technologie
- Verantwortungsübernahme und abwechslungsreiche Aufgaben
- Umfangreiches Schulungs- und Weiterbildungsangebot
- Respektvolle und wertschätzende Unternehmenskultur
Haben wir Sie überzeugt?
Bitte richten Sie Ihre Onlinebewerbung an Sandra Holz. Für Rückfragen erreichen Sie uns / unser Recruiting Team unter Tel.: +49 (07156) 303-32000. Alle unsere ausgeschriebenen Stellen sind aktuell noch zu besetzen. Auf unserer Karriereseite finden Sie alle FAQs rund um Ihre Bewerbung bei uns.
Kontakt
TRUMPF GmbH + Co. KG
Johann-Maus-Straße 2
71254 Ditzingen
Deutschland
Sandra Holz
Telefon: +49 7156 303-32000
