Leiter Qualitätsmanagement (m/w/d)

Qualitätsmanagementbeauftragter; Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von Systemaudits, Standardaudits, Kundenaudits, veterinäramtliche Kontrollen sowie internen Audits; Mitarbeiterführung; Überwachung und Gewährleistung der;...

Wir sind ein europa­weit agierendes,
innovatives Familienunternehmen
in fünfter Generation mit insgesamt
120 Mitarbeitern.

Für die Standorte Bad Arolsen und Staßfurt
suchen wir zur Verstärkung unseres Teams
zum sofortigen Eintritt einen:

Deine Aufgaben:

• Qualitätsmanagement­beauftragter
• Vorbereitung, Durch­führung und Nach­bereitung von System­audits, Standard­audits, Kunden­audits, veterinär­amtliche Kontrollen sowie internen Audits
• Mitarbeiter­führung
• Überwachung und Gewähr­leistung der Einhaltung der Anfor­derungen bezüglich Qualität, Hygiene, Produkt­schutz und -sicher­heit sowie Maßnahmen­manage­ment
• Erstellung, Pflege und Verwal­tung des Manage­ment-Hand­buchs und der internen Richt­linien in Abstim­mung mit den Fach­abtei­lungen
• Reklamations­bearbeitung
• Vorbereitung und Durch­führung von Schu­lungen
• Festlegung von Hygiene­richt­linien und deren Über­wachung, fach­liche An­leitung der Produktions­abteilungen
• Erstellung, Pflege und Verwal­tung des HACCP-Kon­zepts inkl. HACCP-Team­leitung
• Bearbeitung von Liefer­anten­doku­menten
• Planung, Durch­führung und Betreu­ung von Pro­jekten
• Planung, Durch­führung, Aus­wertung und Dokumen­tation von Hygienerundgängen
• Fachliche Beur­teilung von Labor­ergebnis­sen und laufenden Qualitäts­kon­trollen
• Umsetzung lebensmittel­recht­licher und kunden­spezi­fischer Vor­gaben auf Ver­packungen, Folien und Kartons

Dein Profil:

• Abgeschlossenes Studium der Lebens­mittel­chemie, Lebens­mittel­technologie oder eines ver­gleich­baren Studienganges
• Mehrjährige Berufs­erfahrung in ähnlich gelagerten Funktionen
• Umfassende Kennt­nisse der Stan­dards nach IFS Food und QS-System sowie deren Um­setzung
• Aktuelle HACCP-/Food-Defense-Kennt­nisse
• Fundierte Kennt­nisse im Bereich Lebens­mittel­recht
• Fundierte mikro­biologische, lebens­mittel­chemische und senso­rische Kennt­nisse
• Sicherer Um­gang mit MS Office
• Erfahrung in der Führung von Mitar­beitern (m/w/d)
• Selbständige Arbeits­weise, belast­bar und stress­resistent
• Kommunikations­stark und ziel­orientiert
• Reisebereit­schaft

Unser Angebot:

Wir bieten Dir eine Tätig­keit mit hoher Eigen­verant­wortung in unserem durch fort­laufende Erwei­terungen und konti­nuierlichen Inno­vationen geprägtem Unter­nehmen.

Du bist interessiert?

Dann sende uns bitte Deine aussage­fähigen Bewer­bungs­unterlagen mit An­gaben zur Ver­fügbar­keit und Ein­kommens­vor­stellung per Mail an folgende Adresse (bitte nur PDF-Dokumente):

Rügenwalder Spezialitäten
Plüntsch GmbH & Co. KG
Caroline Obermeier
Am Ankenberg 4
34454 Bad Arolsen
[email protected]