Einführung von Prozessen und kontinuierliche Verbesserung des Lebensmittelsicherheit und -qualitätsmanagementsystems, in enger Abstimmung mit der FSQA Leitung der Bäckerei; Schulung der Mitarbeiter in Lebensmittelsicherheits- und Qualitätsaspekten;...
ARYZTA ist ein internationales Lebensmittelunternehmen mit führender Position in der Tiefkühl-Bäckerei und beliefert große Einzelhandelsketten, Quick Service Restaurants sowie Anbieter im Foodservice-Bereich. Mit industriellen Bäckereien auf fünf Kontinenten und in elf Ländern weltweit versorgt ARYZTA praktisch jedes Segment der Lebensmittelindustrie mit qualitativ hochwertigen Tiefkühl-Backwaren und Spezialitäten. Der aus der Fresh Start Bakeries-Gruppe gewachsene Bereich der Bun Bäckereien ist einer der weltweit größten Anbieter von Soft Buns und anderen Backwaren für die großen Quick Service Restaurant-Ketten, sowie den Foodservice- und Einzelhandelsmarkt. In Europa betreibt ARYZTA sieben Bäckereien in fünf Ländern.
Mitarbeiter Lebensmittelsicherheit und -Qualität (m/w/d)
Für unseren Standort in Duisburg suchen wir zum nächstmöglichen Termin einen Mitarbeiter Lebensmittelsicherheit und -Qualität (m/w/d). Werden Sie Teil unserer Zukunft und nehmen Sie diese verantwortungsvolle Aufgaben wahr. Diese Stelle ist unbefristet und in Vollzeit (37,5 h/Woche) zu besetzen. Was Sie gestalten:
- Einführung von Prozessen und kontinuierliche Verbesserung des Lebensmittelsicherheit und -Qualitätsmanagementsystems, in enger Abstimmung mit der FSQA Leitung der Bäckerei
- Entwicklung und Einführung von Verfahrens- und Arbeitsanweisungen für den Bereich der Lebensmittelsicherheit und -Qualität und Pflege des entsprechenden QM Dokumentationssystems
- Schulung der Mitarbeiter in Lebensmittelsicherheits- und Qualitätsaspekten
- Durchführung qualitätsrelevanter interner Audits und Unterstützung der FSQA Leitung bei allen Audits durch oder im Auftrag von Kunden und Behörden
- Analyse von Qualitätsabweichungen zusammen mit Produktion, Technik und Reinigung, Koordination von entsprechenden Aktions- und Maßnahmenplänen, und Nachhalten derer Abarbeitung
- Regelmäßige Prüfung des Rückverfolgbarkeitssystems und Steuerung der Umsetzung der nötigen Verbesserungen
- Pflege und Weiterentwicklung des Systems zur Lieferanten- und Rohwarenfreigabe
- Bearbeitung der Produktkennzeichnungen in den dafür zur Verfügung gestellten Systemen
- Zwischenzeitliche Vertretung des FSQA Managers
- Abschluss im Bereich Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Ökotrophologie oder vergleichbare Studiengänge
- Min. 3 Jahre Berufserfahrung im Bereich Lebensmittelsicherheit und -Qualität in der Lebensmittelindustrie, idealerweise in der Backwarenindustrie
- Erfahrung mit der Einführung von Lebensmittelsicherheits- und Qualitätsprozessen in Betrieben
- HACCP Experte (m/w/d), sowie Kenntnisse aller Aspekte der Anforderungen des IFS
- Erfahrung im Kundenmanagement erwünscht
- Hohes Maß an Eigeninitiative und analytische Kompetenz
- Teamplayer (m/w/d), belastbar und flexibel
- Exzellente Kenntnisse in Microsoft Anwendungen, idealerweise auch in SAP
- Sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Eine spannende Aufgabe mit hoher Eigenverantwortung in einem hochmotivierten Team
- Interessante Entwicklungsmöglichkeiten mit einem attraktiven Vertragsangebot
- Ein zukunftsorientiertes Unternehmen im Herzen des Ruhrgebietes
Haben wir Ihr Interesse an dieser einmaligen Herausforderung geweckt? Dann zögern Sie nicht und senden Ihre Bewerbungsunterlagen inkl. Motivationsschreiben, aktuellem Lebenslauf, stellenrelevanter Zeugnisse und Zertifikate, unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und möglichem Eintrittsdatum an: [email protected].
FSB Backwaren GmbH Human Resources Department Boris Wagner Hochstr. 177 47228 Duisburg www.aryzta.com
