Führung und Leitung des Café/Restaurants in organisatorischen, fachlichen und personellen Angelegenheiten in Abstimmung mit der Geschäftsführung der Betriebsgesellschaft Altkönig-Stift mbH in Vertretung der Restaurantleitung;...
Ein guter Weg für das Leben im Alter
Das Altkönig-Stift bietet seinen rund 640 Bewohnern seit 50 Jahren ein Zuhause in einer Gemeinschaft, deren Grundlage der Solidargedanke unserer Genossenschaft ist. Eine zeitgemäße und vielseitige Angebotspalette ermöglicht unseren Bewohnerinnen und Bewohnern ein Leben in größtmöglicher Selbstständigkeit. Rund 320 engagierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sowie ein lückenloses Serviceangebot kennzeichnen den hohen Leistungsstandard des Altkönig-Stiftes.
Für unser Café / Restaurant – welches auch für die Öffentlichkeit zugänglich ist – suchen wir zum baldigen Eintritt eine
stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)in Voll- oder Teilzeit
Ihre Aufgaben:
- Führung und Leitung des Café/Restaurants in organisatorischen, fachlichen und personellen Angelegenheiten in Abstimmung mit der Geschäftsführung der Betriebsgesellschaft Altkönig-Stift mbH in Vertretung der Restaurantleitung
- Erstellen von Dienst-, Schicht- und Urlaubsplänen in Vertretung der Restaurantleitung
- Sicherstellen der Arbeitsabläufe im Café/Restaurant
- direkter Ansprechpartner für die Bewohner, für externe Gäste und für Café-/Restaurantmitarbeiter
- Überwachung der Einhaltung der Hygiene- und Arbeitsschutzbestimmungen im Café/Restaurant
- Begleitung und Steuerung der Gastronomie im Café/Restaurant
- Gästebewirtung
- aktive Mitwirkung bei der Organisation, Gestaltung und Durchführung von Sonderveranstaltungen im Café/Restaurant
- Getränkeausschank
- Bedienung am Kuchenbuffet
- Dekorieren und Abräumen der Tische
- allgemeine Serviceaufgaben
- Anleitung / Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- Bearbeiten / Weiterleiten von Beschwerden
Ihr Profil:
- erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachfrau/-mann
- mind. 2 Jahre Berufserfahrung; wünschenswert mit Leitungserfahrung
- Identifikation mit der Philosophie und dem Unternehmensleitbild des Altkönig-Stiftes
- Personalführungskompetenz
- freundliches, sicheres und loyales Auftreten
- Teamfähigkeit
- gute Organisations- und Kommunikationsfähigkeit
- wirtschaftliches Denken
- Flexibilität in der Gestaltung der Arbeitszeit
- Bereitschaft zum Wochenenddienst
Wir bieten Ihnen:
- einen sicheren Arbeitsplatz
- eine leistungsgerechte Vergütung
- umfangreiche Sozialleistungen (13. Gehalt, leistungsorientierte Jahresprämie, Urlaubsgeld, Angebote der Gesundheitsprävention)
- eine ausführliche Einarbeitung
- ein motiviertes und engagiertes Team
- ein gutes Betriebsklima in gepflegter Atmosphäre
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Wenn Sie sich gerne umfassend einbringen möchten, dann richten Sie bitte Ihre schriftlichen Bewerbungsunterlagen an die
Altkönig-Stift eG – Personalabteilung
Feldbergstraße 13-15, 61476 Kronberg im Taunus
Telefon +49 6173 310, E-Mail: [email protected]
www.altkoenig-stift.de
