Sie unterstützen die Standortleitung der Nürnberger Markthalle am Hauptbahnhof, welche aus 9 gastronomischen Konzepten, auf einer Fläche von über 1.000 qm besteht; Sie unterstützen bei der kontinuierlichen Prüfung und Optimierung der Performance am;...
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Lagardère Travel Retail ist weltweit führend und Experte im Betrieb von Handel- und Gastronomiekonzepten an Reise- und Verkehrsstandorten, mit 4 850 Geschäften in 39 Ländern. In Deutschland betreibt Lagardère Travel Retail 111 Shops an 10 Flughäfen und 35 Bahnhöfen, mit einer großen Bandbreite an bekannten Marken, wie Relay, Hub Convenience, TRIB’S und Coffee Fellows und mit der Frankfurter Markthalle am Hauptbahnhof Frankfurt. Lagardère Travel Retail fokussiert sich ganzheitlich auf die Erwartungen von Reisenden und bietet mit seiner Positionierung einzigartige Mehrwerte für Gäste, Vermieter und Partner.
Werden Sie Teil unserer Markthalle Nürnberg am Hauptbahnhof
Zur Führung des Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten und erfolgsorientierten
stellvertretender Standortleiter (m/w/d)Zu Ihren Aufgaben gehören:
- Sie unterstützen die Standortleitung der Nürnberger Markthalle am Hauptbahnhof, welche aus 9 gastronomischen Konzepten, auf einer Fläche von über 1.000 qm besteht
- Sie unterstützen bei der kontinuierlichen Prüfung und Optimierung der Performance am Standort hinsichtlich Service, Produktangebot und operativer Abläufe
- Überwachung der Einhaltung von gesetzlichen Bestimmungen und Vorschriften, inkl. HACCP
- Sie verantworten das Erreichen der budgetierten Marge
- Sie sind verantwortlich für die bedarfsgerechte Personaleinsatzplanung
- Sie pflegen und fördern aktiv eine gute und vertrauensvolle Zusammenarbeit mit Vermietern, Konzeptpartnern und Behörden im Tagesgeschäft
Sie bringen mit:
- Sie sind Gastronom aus Leidenschaft und haben eine abgeschlossene Berufsausbildung und/oder ein abgeschlossenes Studium in der Hotellerie oder Gastronomie
- Sie verstehen sich als People Manager mit ausgeprägter Kommunikationsstärke und stehen für ein verbindliches Auftreten auf unterschiedlichsten Ebenen
- Sie verfügen über ein ausgeprägtes unternehmerisches Denken sowie ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein
Das bieten wir:
- Interessante und abwechslungsreiche Aufgaben an einem dynamischen Arbeitsort
- Eine Unternehmenskultur, die geprägt ist von Leidenschaft, Teamgeist und Eigenverantwortung
- pünktliche Gehaltszahlung spätestens am 27. eines Monats
- Einen innovativen und zuverlässigen Arbeitgeber
- Fahrtkostenzuschüsse
- sehr gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr
- Flexible Arbeitszeitmodelle
- Geregelte Arbeitszeiten
- Mitarbeiterrabatte
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Wenn Sie Interesse haben, Teil eines kreativen und dynamischen Teams in einer professionellen Firma zu werden, die sich weiterhin auf Expansionskurs befindet und interessante Entwicklungsmöglichkeiten bietet, bewerben Sie sich jetzt unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung. Übersenden Sie uns gerne Ihre vollständigen Unterlagen als PDF mit dem Kennwort „stellv. Standortleiter Nbg (m/w/d)“ zu.
39
Länder
4.850
Geschäfte
260
Flughäfen
730
Bahnhöfe
20.000
Angestellte
Lagardère Travel Retail Deutschland Foodservice GmbH
Frau Ina Wilhelm, Senior HR Business Partner
Bahnhofsplatz 1 | 65189 Wiesbaden
www.lagardere-tr.de
